Carte du BéliMont Panorama une symphonie de saveurs
Notre menu est une célébration des produits locaux et des inspirations gourmandes de la région. Découvrez nos plats raffinés, préparés avec soin par notre chef, et laissez-vous tenter par une expérience culinaire unique. Notre philosophie : des produits frais, des saveurs authentiques, et un menu qui évolue avec les saisons. Venez découvrir notre carte et laissez-vous séduire par l’art de la table version BéliMont.
Une invitation à savourer …
Servi tous les midis du lundi au vendredi
19.50- CHF
Lundi 19/01
🍴 Saucisse de veau, frites maison & mayonnaise citronnée
Mardi 20/01
🍴 Spaghetti, polpettes de bœuf & épinards
Mercredi 21/01
🍴 Sauté de porc, sauce curry-miel, riz & légumes de saison
Jeudi 22/01
🍴 Escalope de poulet panée, rösti & purée de choux fleur
Vendredi 23/01
🍴 Endives au jambon gratinées
Le Samedi midi au BéliMont :
Le traditionnel Papet Vaudois (poireaux, pommes de terre) et sa saucisse aux choux
29.- CHF
Le Dimanche au BéliMont :
Le traditionnel Papet Vaudois (poireaux, pommes de terre) et sa saucisse aux choux
29.- CHF
ENTRÉES
Prix en CHF avec TVA incluse 8,1%
L’équipe répond à toutes vos questions concernant les intolérances et les allergies
LES PLATS
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Blanquette de veau & riz pilaf * 39.-
(Veau suisse, champignons, oignons & carottes)
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Petite portion : 27.-
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Entrecôte parisienne (200g), sauce café de Paris 45.-
Bœuf suisse, pressé de pommes de terre & carottes glacées
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Filet de truite saumonée 38.-
Truite suisse, purée de patate douce, fondue de poireaux & sabayon aux agrumes
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Parmentier aux légumes de saison * 26.-
Pommes de terre, poireaux, carottes, oignons, céleri & champignon
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Petite portion : 17.-
LES DESSERTS
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Tartelette amandine aux poires 11.-
(Poires à Botzi AOP)
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L'incontournable Paris-Brest (est de retour...) 16.-
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Verrine gourmande 13.-
(crème de marrons, caramel & clémentines rôties bio origine Sicile)
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Clafoutis aux pommes & cannelle 9.-
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Assiette de fromages 14.-
Tomme de Lavaux & gruyère AOP "Réserve" de chez La Fromagie à Écoteaux (VD)
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LES DOUCEURS GLACÉES
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Glace à l'italienne "fleur de lait" nature ou nappée 6.50-
(chocolat, fraise, café, caramel)
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Glace à l'italienne "fleur de lait" & raisins à la lie (22% vol.) du Domaine Laurent Cossy à Chardonne (VD) 9.50-
Les moyens de paiement acceptés
Espèces
Cartes de paiement
Visa, Mastercard, Postcard, Maestro